Sosialisasi Pengendalian Risiko Lingkungan bagi Penjamah Makanan di Bandara Syamsudin Noor

BANJARMASIN — Balai Kekarantinaan Kesehatan (BKK) Kelas I Banjarmasin terus berkomitmen menjaga kualitas dan keamanan pangan di area pintu masuk wilayah. Terbaru, BKK Banjarmasin sukses melaksanakan Kegiatan Sosialisasi Pengendalian Risiko Lingkungan Penjamah Makanan di Wilayah Kerja Bandara Syamsudin Noor, bertempat di Ruang Kayuh Beimbai Angkasa Pura pada Selasa (21/7/2026).

Acara ini dibuka secara resmi oleh Kepala Wilayah Kerja Bandara Syamsudin Noor BKK Kelas I Banjarmasin, dr. Hendy Nugraha, yang didampingi oleh Ketua Tim Kerja Pengawasan Faktor Risiko Kesehatan Lingkungan, Elfia Najmi N., S.K.M.

Kegiatan ini diikuti oleh para pengelola serta penjamah pangan (food & beverage), penyedia jasa boga, hingga katering yang beroperasi di lingkungan Bandara Syamsudin Noor, beserta jajaran pegawai BKK Kelas I Banjarmasin.

Dalam sesi utama, materi sosialisasi disampaikan oleh Erwan Taufik Ikhtiar, S.S.T., M.KL., selaku Anggota Tim Kerja Pengawasan Faktor Risiko Kesehatan Lingkungan. Pemaparan materi ini berfokus pada pentingnya pemahaman teknis dalam mengendalikan potensi risiko kesehatan lingkungan pada proses pengolahan makanan.

Melalui sosialisasi ini, diharapkan pengetahuan dan kesadaran para penjamah pangan di tenan maupun jasa boga lingkungan bandara dapat semakin meningkat, sehingga sajian yang dihidangkan bagi para pengguna jasa bandara selalu bersih, sehat, dan aman.